CAS ŠT. 305-84-0/L-karnozin

Opis izdelka

Karnozin, imenovan beta-alanil-L-histidin, je dipeptid, sestavljen iz dveh aminokislin, beta-alanina in L-histidina, ki je kristalinična trdna snov. Mišična in možganska tkiva vsebujejo visoke koncentracije karnozina. Karnozin ima močno antioksidativno sposobnost in je koristen za človeško telo. Dokazano je, da karnozin čisti reaktivne kisikove vrste (ROS) in alfa-beta nenasičene aldehide, ki nastanejo zaradi čezmerne oksidacije maščobnih kislin v celičnih membranah med oksidativnim stresom.

Delovanje L-karnozina

1. Karnozin lahko poveča imunost in zavira vnetje.

2. Karnozin deluje proti staranju.

3. Karnozin lahko izboljša delovanje mišic in si opomore od mišične utrujenosti.

4. Karnozin lahko prepreči degeneracijo možganov ter izgubo kognitivnih funkcij in spomina s starostjo.

5. Karnozin lahko izboljša mentalno funkcijo in vedenje otrok z motnjo pozornosti in avtizmom.

6. Karnozin v kombinaciji s cinkom lahko pozdravi peptično razjedo.

Uporaba L-karnozina

1. Karnozin se lahko uporablja v novih aditivih za živila.

2. Karnozin je dipeptid, sestavljen iz beta-alanina in histidina, ki ga lahko sintetizirajo živali.

3. Karnozin ima pomemben zaviralni učinek na oksidacijo lipidov, ki jo povzročajo prosti radikali in kovinski ioni. Karnozin lahko zavira oksidacijo lipidov in zaščiti barvo mesa pri predelavi mesa. Karnozin in fitinska kislina upirata oksidaciji govejega mesa. Dodajanje 0,9 g/kg karnozina v prehrani lahko izboljša barvo mesa in oksidativno stabilnost skeletnih mišic ter ima sinergistični učinek z vitaminom E.

4. Uporaba kozmetike lahko prepreči staranje in beljenje kože. Karnozin lahko prepreči nastanek prostih radikalov, ki jih povzroča kajenje in so bolj škodljivi za kožo kot sončna svetloba. Prosti radikali so zelo aktivni atomi ali atomske skupine v človeškem telesu in lahko oksidirajo druge snovi v človeškem telesu.

5. Karnozin je naravni antioksidant z antioksidativnimi lastnostmi.

6. Prepustnost karnozina na motno človeško očesno lečo je povečana. Antioksidanti na osnovi karnozina se lahko uporabljajo za zdravljenje senilne sive mrene.

7. Karnozin je senzorična snov olfaktornega živca, ki lahko spodbuja celjenje ran, zlasti peroralno zdravilo, ki se uporablja pri kirurškem zdravljenju.

Sherry

Vodja strank