Grenka ajda, ajda ali znanstveno ime tatarska ajda, tatarska, izgovorjava dada, je splošna oznaka) starodavnih kitajskih severnih manjšin, alias sedem listov, divja orhideja Qiao, deset tisoč, bojeva pšenica, pšenica, cvet Qiao. Višje kot sladko Qiao namreč ajdova hranilna vrednost veliko. Predvsem vsebnost bioloških flavonoidov je 13,5-krat večja od ajdove. Ajda je zdravilna in živilska rastlina, v skladu z zapisi \"compendium of materia medica\": ajda in grenak hladen seks stanovanje, lahko pravo črevesje in želodec, dobra moč, duh, oči in ušesa, uporaba petih zang-organov za taljenje žlindre ; V slovarju tradicionalne kitajske medicine in sorodni literaturi o ajdi so zapisali: lahko pomirja, aktivna kri, krvni plin, široka vročina, oteklina, bolečina, razpršitev vetra, volumenska histereza, čisto črevo, runchang, aperient, kašelj, astma, protivnetno, proti -alergičen, močno srce do hujšanja, lepote itd.